Kruste und Krume für Einsteiger: Round Up
Montag, März 10, 2014
Für alle, die endlich ihr eigenes Brot backen wollen, gibt es hier die
Zusammenfassung meines Events
Kruste und Krume für Einsteiger.
Es ist eine wunderbare und sehr nützliche Sammlung geeigneter Rezepte für den Einstieg ins Brot Backen entstanden. Auch gibt es diverse Anleitungen, wie man einen Sauerteig selber zieht. Allen Beiträgen gemeinsam ist die Passion für dieses wunderbare Handwerk - das Backen unseres täglichen Brots. Ich wünsche allen Anfängern, aber auch den Fortgeschrittenen viel Spaß und gutes Gelingen und bedanke mich sehr herzlich bei allen für die rege Teilnahme und die wunderbaren Beiträge!
Kräftiges Roggen-Dinkel-Brot mit Nüssen von Schokohimmel
Selbstgemachter Sauerteig von Brot & Meer
Buchweizen-Vollkornbrot mit gepufftem Amaranth von Barafras Kochlöffel
Schnelles Buttermilchbrot von cahama
Schwäbische Seelen von Mangoseele
Beginner-Weißbrot von der brotdoc
Kleines schwedisches Müslibrot von juligold
Müslibrot oder -brötchen von touche-à-tout
Leinsamen-Sesam-Brot von Die Kochpsychiater
Brot ohne Kneten von CrazyCatsMom
Roggen-Dinkel-Brot von CrazyCatsMom
Mehrkorn-No-Knead-Brot von from snuggs kitchen
Weizenmischbrot für Einsteiger von Der Brotbub
Züchten einer Sauerteigkultur
Kruste und Krume für Einsteiger – Brotbackrezepte für Anfänger von
Küchenlatein
1. Einfaches Weißbrot auch für Anfänger
2. Anfängerbrot - Brot aus Grundteig
3. Rustikales Landbrot - auch für Anfänger
4. Roggenmischbrot mit Sauerteig und Sesam
5. Roggenmischbrot mit Roggenbrühstück und 30% Dinkelvollkornmehl
Dinkel-Roggenbrot mit Pinienkernen von S-Küche
Eiweißbrot von Lecker mit Geri
Pitka - bulgarisches Weißbrot von Lecker mit Geri
Einfaches Mischbrot mit Bier von magentratzerl
Bauernbrot für Anfänger von Hefe und mehr
Alle Postings zur Brotback-Theorie
Dinkel-Vollkornbrot von chilirosen
Ein Anfängerbrot von boulancheriechen
Sauerteig ansetzen und führen von Die Welt der kleinen Dinge
Knusperbrot von Food for Angels and Devils
Es ist eine wunderbare und sehr nützliche Sammlung geeigneter Rezepte für den Einstieg ins Brot Backen entstanden. Auch gibt es diverse Anleitungen, wie man einen Sauerteig selber zieht. Allen Beiträgen gemeinsam ist die Passion für dieses wunderbare Handwerk - das Backen unseres täglichen Brots. Ich wünsche allen Anfängern, aber auch den Fortgeschrittenen viel Spaß und gutes Gelingen und bedanke mich sehr herzlich bei allen für die rege Teilnahme und die wunderbaren Beiträge!
Buchweizen-Vollkornbrot mit gepufftem Amaranth von Barafras Kochlöffel
Züchten einer Sauerteigkultur
1. Einfaches Weißbrot auch für Anfänger
Alle Postings zur Brotback-Theorie
11 Süßigkeiten
Hallo Yushka,
AntwortenLöschenirgendwie ist mein Foto vom Beginner-Weißbrot bei "Angels and Devils" gelandet und der Rezept-Link fehlt. :-)
Björn
Verflixt, das hab ich übersehen. Ich hab gestern Nacht noch stundenlang an dem Posting rumgefrickelt und dabei muss das verrutscht sein... Ist jetzt aber hoffentlich alles wieder so wie es sein soll... ;)
LöschenLG, Yushka
Ganz lieben Dank für Deine Bemühungen! Eine tolle Idee war das.
LöschenVielen Dank für die tolle Zusammenfassung und natürlich auch an alle Teilnehmer.
AntwortenLöschenFür jemanden wie mich, für den Brot Backen noch relatives Neuland ist, genau das Richtige!
Genau für Leser und Leserinnen wie Dich ist dieses Event gedacht gewesen. Ich bin sicher, dass Dir diese Zusammenstellung ein wunderbarer Einstieg sein wird! LG, Yushka
LöschenWow, das ist ja schon mal eine tolle Zusammenstellung! :-)
AntwortenLöschenIch bin auch ganz hin und weg und werde sicher das eine oder andere Brot nachbacken. LG, Yushka
LöschenDa ist ja ordentlich was zusammengekommen, toll!
AntwortenLöschenDank Euch - ich selber habe es vor lauter Geburtstagen nicht mehr geschafft, an meinem Event teilzunehmen... ;)
LöschenLG, Yushka
Schöne Sammlung. Für mich auch ein Anlass, mir mal einige mir bisher nicht bekannte Blogs anzuschauen.
AntwortenLöschenIch hab es schon gesehen - Du warst auf Blogreise. :) LG, Yushka
LöschenIch freue mich über eure Kommentare, Fragen und euer Feedback und helfe jederzeit gerne weiter! Mit dem Absenden deines Kommentars bestätigst du, dass du meine Datenschutzerklärung sowie die Datenschutzerklärung von Google gelesen hast und akzeptierst.