Lieblingsessen unserer Kinder - Round Up

Mittwoch, August 06, 2014

Liebe Leserinnen und Leser, liebe Kolleginnen und Kollegen! Ich freue mich, heute die schöne Zusammenfassung meines zweiten Blog-Events Lieblingsessen unserer Kinder veröffentlichen zu können! Zum ersten Mal habe ich mit Google Drive gearbeitet und mich da ganz schön durchbeissen müssen. Letztendlich hat alles geklappt und ich konnte auch den Einsenderinnen ohne Blog gerecht werden.
Allen ein ganz herzliches Dankeschön für die interessanten Einsendungen und viel Spaß beim Schmökern in den vielen schönen Blogs, die hier mitgemacht haben. Dankeschön auch an die drei Leserinnen ohne Blog und besonders an meinen Ritter Wolf, der mich bei meiner Arbeit am Blog konstant und ausdauernd unterstützt und auch mal aushält, dass seine Prinzessin sich die Nächte um die Ohren schlägt...

Das Round Up ist eröffnet!

 
Los geht es mit der himmlischen Erdbeer-Kokos-Torte von Johanna und ihrem süssen Blog My tasty little beauties. Schon als Kind hat sie alle Leckereien mit Erdbeeren und Sahne geliebt. Mit von der Sonne geküssten Beeren und Raffaellos wird diese Torte nicht nur ihr eigenes Kinderherz bestechen. Ich bin sicher, auch meine hätten gerne jeder mindestens ein Stück...

Sia von sia's soulfood foodblog hat uns Lieblingswaffeln aus ihrer Kindheit mitgebracht - wenn sie Sehnsucht nach ihrer Familie hat, helfen diese süßen Verführer mit einer guten Portion Kirschgrütze garantiert. Und das Kirschkernweitspucken dabei nicht vergessen!

Yvonnes kleines Töchterchen fand diesen mexikanischen Gnocchi-Hack-Auflauf super lecker. Gnocchi, Hack und Mais sind ja auch wahre Kinderlieblinge. Und dann ist dieses Gericht auch noch schnell im Ofen, man kann die Küche in Ruhe aufräumen und dann gemeinsam schlemmen. Das Rezept findet sich bei Yvonne von Experimente aus meiner Küche!

Dieses sahnige Erdbeereis haben Carmen und Harald von cahama immer dann für ihre Kinder gemacht, wenn sie in der wunderbaren Erdbeerzeit doch noch Erdbeeren übrig hatten - für die Kinder war das fast so schön wie Weihnachten... leuchtende Kinderaugen garantiert!

Flaumig zitronige Schnitten mit Guss lieben Irenes Widmattkinder ganz besonders. Ein Zitronenwunder, das wirklich allen Kindern schmeckt - überdies von Irenes Grosi schon getestet und von ihr variantenreich und je nach Jahreszeit mit den verschiedensten Früchten oder auch mit Schokostückchen geschmückt. 

Der Lieblingserdbeerkuchen von Kerstins Tochter muss mehrfach in der Saison gebacken werden, damit die blauen Äuglein des Töchterchens noch blauer leuchten. Ein schwiegermütterliches Rezept auf Verboten gut!, dem keiner widerstehen kann.

Tonnenweise soll Viktoria von Viktoria's Kitchen Secrets diesen göttlichen Marmorhupf ihrer Oma verdrückt haben - spannend, was ihr alles so einfällt, wenn sie an ihre Oma und den schönen Stuhl in der Küche denkt, auf dem sie immer gesessen hat, um der Oma beim Backen und beim Ausschlecken der Schüssel zu helfen.


Bei Melanie in der kleinen Chaosküche verlangen die Kinder eigentlich nach Spaghetti con niente und Tomatensalat auf dem Fussboden. Doch wenn Melanie dann diesen Tortelliniauflauf auftischt, lassen sich selbst diese beiden scharfen Kritiker von Erbslein und schmackofatzigen Käselini überzeugen.


Bei Susannes Kindern stehen diese überbackenen Tortilla-Chips mit Barbecue-Hackfleisch-Sauce ganz hoch im Kurs - eine wahre Lieblingsschweinerei, die Susanne sich auf magentratzerl sonst ja nie zu posten getraut hätte - weder gesund, noch eine Augenweide, wie sie sagt, aber dennoch besonders lecker zu einem spannenden Fussballspiel.


Barbara von Meine süsse Werkstatt hat ihren Mädels mal endlich wieder ihren geliebten Zupfzopf gebacken - dieses Mal mit einer eigens dafür erfundenen Lieblingsgewürzmischung, die sich auch gut in Eis, Pudding oder anderen Spezereien macht. Himmlisch!


Meine liebe Leserin Sarah Schloer stellt uns ein ganz besonderes Lieblingsessen vor, das im Netz sonst nirgendwo zu finden ist und seit drei Generationen ihre Familie begeistert: Die falsche Lunge!



Bei MaRa, einer weiteren Leserin (noch) ohne Blog, gibt es dieses verführerische Schociatella Eis, das nicht nur von ihren Kindern begeistert genossen wird - eine Mischung aus Schokolade und Stracciatella. Hmmmm!


Bei Henriette von LanisLeckerEcke gibt es ein regionaltypisches Gericht aus Magdeburg, auf das ihre Schwester und auch die ganz Kleinen ab und zu so richtig "Bock" haben. Gehacktesstippe mit Gurken und Sauerrahm!


Kebos Minis lieben diese Spinatspatzlen mit Schinken und Sahne ebenso sehr wie die typischen Lieblingsgerichte Spaghetti al pomodoro, Grillwürstchen und Hühnchen oder Pizza. Das kann ich sehr gut nachvollziehen - auch bei uns stehen Spätzle ganz weit oben in der Gunst der Kinder.


Karins Töchterlein Valerie hatte ganz besonders interessante Vorlieben und auch eine ganz besondere Art, dies mitzuteilen. Für diesen sahnigen Möhren-Kartoffel-Topf jedoch konnte sich das Kind sehr wohl begeistern. Immerhin!


Claudis Drillinge wollten immer ihre geliebte "Musisuppe" essen - das Yara-Kind liebt Nudeln mit ohne Sauce am meisten. Aber zu diesen himmlischen Apfelpfannkuchen, meist aus Claudis Handgelenk und mit Zucker, Salz und Bauchgefühl zubereitet, sagt sie sicher nicht nein. 


Bei Silke von Ich koch dir was! gibt es nicht nur die herrlichen schwedischen Köttbullar, die alle Kinder inklusive Karlsson vom Dach und ihrem kleinen Söhnchen so lieben, sondern obendrein noch wunderbare Urlaubsimpressionen aus Schweden inklusive Lagerfeuerromantik. 


In Sam's Kitchen ist das Lieblingsgericht schlechthin die Kärtner Kasnudel - hausgemacht und traditionell mit knackigem grünen Salat und zerlassener Butter serviert. Wer könnte da widerstehen?!


Knusprige Mauswaffeln für entnervte Bloggerkinder gibt es bei Genial Lecker. Endlich mal ganz einfach, ganz schlicht, ganz klassisch. So haben die Kinder von Ulrike sich das gewünscht. Wunderbar. Waffeln sind die kleinen, warmen Tröster in Kinderhänden - sei es nun im Winter auf dem Weihnachtsmarkt oder im Sommer auf dem Kindergeburtstag. Oder einfach nur so.


Diese frisch-fruchtige Mascarpone-Quark-Creme mit Beerenobst serviert Geri ihren Töchtern, die sich sehr für Mascarpone begeistern können. 


Claudias vier Kinder lieben diese Nockerln heute immer noch, wenn sie zu Hause sind. Sie bereitet sie inzwischen gerne mit Vollkornmehl zu, aber erlaubt ist, was gefällt - ebenso gut werden die Nockerln mit normalem Haushaltsmehl. So richtig geschmeidig aber werden die Nockerln mit einer Schnittlauchsauce.


Roger Warnas Kinder lieben sein Warnamüsli - ob morgens oder abends, spielt für sie dabei keine Rolle. Hauptsache, es ist Fruchtsalat und Joghurt mit dabei. 


Monis kleiner Sohn Vincent isst grundsätzlich wie ein Weltmeister, aber besonders gerne auch diese leckere Gemüselasagne, bei der Moni die Zutaten je nach Saison austauschen darf. 


Larissas Tochter Lissy ist eines Tages plötzlich und für Jahre äusserst wählerisch geworden, was ihr Essen anbelangte. Schaut selbst, wie Larissa dieses Problem durch das sogenannte Reisteil lösen konnte...


Kurzentschlossen hat Geri dieses interessante Lachsgericht, das ihrer Tochter sehr gut geschmeckt hat, noch als zweiten Beitrag eingereicht. Die Honig-Ingwer-Sauce klingt aber auch wirklich sehr, sehr verführerisch!


In Lanis Lecker Ecke gibt es so manche sentimentale Schweinerei, von der ich vorher noch nie was gehört hatte - Henriette aber hat diese Bärentatzen als Kind geliebt und ihr Mini tut es ihr offensichtlich gleich!


Franziska erinnert sich gerne an diese kalte Kirschsuppe mit Mehlklösschen, zu der das Rezept in ihrer Familie von Oma zur Mutter und nun zur Tochter gewandert ist. Allerdings in mündlicher Form - das ist auch der Grund, warum Franzi bis zur letzten Minute des Events an der Zusammensetzung der Klösschen herumprobieren musste. Und wenn das Event nicht ein Ende gehabt hätte, probierte sie noch heute...

Ihr Lieben! Ich hatte so viel Spaß, eure total verschiedenen Lieblingsgerichte kennenzulernen und sie zusammenzustellen! Ich finde, dass eine faszinierende Sammlung total unterschiedlicher Rezepte zusammen gekommen ist und habe mich über jeden einzelnen Beitrag sehr gefreut. Vielen lieben Dank! Und nun viel Spaß dabei, die Kinder in eurer Umgebung oder auch euer inneres Kind mit all' diesen Köstlichkeiten zu verwöhnen!!!

Begeisterte Grüße aus meiner Küche, 
Eure Yushka

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20 Süßigkeiten

  1. Yushka, Du Fleissige. Das sieht nach viele Arbeit aus. Danke für die tolle Sammlung. Liebe Grüße Claudia

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    1. Gerne, liebe Claudia! Klar, so ein Event ist eine Menge Arbeit. Aber wenn man sie sich aufteilt, ist es gut zu schaffen.
      Liebe Grüße!
      Yushka

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  2. Eine wunderbare Sammlung von Lieblingsgerichten. Ich habe hier gerade ganz viel Webfenster offen, und lese mich durch die Beiträge :-)

    Übrigens: Ich "probiere" schon wieder an der Kirschsuppe rum *lach*

    Liebste Grüße, Franzi

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    1. Deine Kirschsuppe ist die Initialzündung für mein drittes Event - einfach toll, liebe Franzi... :D

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  3. Hallo Yushka,
    Vielen Dank für Deine Mühe, vorallem Danke für die Zeit, die Du für "Nicht-Blogger" investiert hast.
    Es sind wirklich Rezepte dabei, die ich auf meine Nach-Mach-Liste übernehmen werde.
    Schöne Grüße
    MaRa

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    1. Ja, nicht wahr?! Es sind so tolle Rezepte dabei - und oft auch so gar nicht 'politisch korrekt'... ;)

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  4. Eine wirklich tolle und umfangreiche Sammlung ist da zusammen gekommen. Ich könnt' mir vorstellen, dass hier das eine oder andere neue Lieblingsessen zu finden sein wird ;-)

    LG aus Dänemark,
    Claudi & Co ;-)

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    1. Das glaube ich auch - ich werde bestimmt auch einige Gerichte ausprobieren. Und bin sehr gespannt!
      Liebe Grüße!!!
      Yushka

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  5. Da ist ja ordentlich was zusammengekommen, schön :-)
    Vielleicht ist ja ein neues Lieblingsgericht für uns dabei....

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    1. Finde ich auch, liebe Susanne! Ich liebäugele ja total mit der Kärnter Kasnudel... :D Ich glaube, dass die bei uns einschlagen würde wie ne Bombe.

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  6. Das ist wirklich eine ganz tolle Sammlung! So viele tolle Rezepte!
    Das war ein super Blog-Event liebe Yushka:-)
    Viele liebe Grüße
    Sia

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    1. Mein Dank geht zurück an alle Teilnehmenden, liebe Sia!
      Liebe Grüße zurück!
      Yushka

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  7. Wow, da sind echt super viele Interessante Rezepte dabei :)

    Danke für den tollen Bericht.

    Liebe Grüße
    Vivi

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    1. Ja, ich finde auch... Und manche so richtig kindlich 'schweinisch'. ;)

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  8. Liebe Yushka,

    vielen Dank für die schöne Zusammenfassung aller Lieblingsgerichte, da ist ja einiges dabei, womit auch Ich wieder zum Kind werde ;)

    LG Kerstin

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    1. Ein richtiges Schwelgen in allem, was Kindern und den Kindern in uns gefällt, gell?!
      Liebe Grüße,
      Yushka

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  9. Erstaunlich, was da alles an Kinder-Lieblingsgerichten zusammengekommen ist! Und du hast jeden Beitrag wirklich nett präsentiert (das kann ich mir doch gleich zum Vorbild nehmen).
    LG, Karin

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    1. Liebe Karin, bei meinem ersten Event war das noch ganz marginal - da war ich froh, dass ich das alles an einem Abend hingekriegt hab... Durch Zorras Trick ging das hier schon viel besser!

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  10. Toll was da alles zusammengekommen ist, von salzig über süss da findet wohl jeder was. Fehlt noch das Heidelbeerglacé ;-)
    Liebs Grüessli
    Irene

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    1. Das du ja jetzt auch schon verbloggt hast, wenn ich richtig gesehen habe, liebe Irene!

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