Calendar of Cakes - Round Up für den Wonnemonat Mai: Kuchen- und Tortenrezepte für den Frühsommer
Montag, Juni 01, 2015Heureka! Endlich die beste und leckerste Torte für den lieben Bruder zu backen, war Susannas Auftrag. Welche Hindernisse sie dabei überwinden musste und wie dann dieser himmlische Tortentraum aus Erdbeercurd, flaumigem Angelfoodcake und frischer Joghurtsahne dabei entstanden ist, erzählt sie uns voller Stolz.
Süße Erdbeere und herb-saurer Rhabarber - Karins Lieblinge des späten Frühlings - nach langen Wintern sehnsüchtig erwartet und in diese beste Erdbeer-Rhabarber-Pie, die sie kennt, verbacken. Natürlich verrät Karin uns auch einen wichtigen hochprozentigen Trick, damit die Kruste dieser köstlichen Pie auch wirklich so zart und blättrig wird, wie sie sein soll.
Und schließlich habe auch ich es noch geschafft, selber einmal wieder mit einer Torte dabei zu sein - natürlich mit Erdbeeren, aber in einer ungewöhnlichen Kombination mit frischen Holunderblüten und Holundersirup. Dazu einen Hugo!
Voilà! Das waren sie - die Torten im Mai. Eine beeindruckende Tafel, meint ihr nicht? Ganz herzlichen Dank an alle, die mitgemacht haben!
Ich bin so begeistert, dass ich mich auf die Suche nach Sponsoren für unser Jahres-Event begeben werde - vielleicht findet sich ja jemand, der diese hübschen Törtchen am Ende des Jahres in einen Kalender oder ein Buch verwandeln möchte?!
Was meint ihr? Gute Idee?
Die Torten der Monate Januar bis April findet ihr hier:
Januar-Roundup
Februar-Roundup
März-Roundup
April-Roundup
Die Teilnahmebedingungen fürs Jahres-Event und damit auch für den Monat Juni könnt ihr wie immer im Posting Calendar of Cakes nachlesen.
Und nun wünsche ich allen Leserinnen und Lesern viel Spaß beim Nachbacken und meinen lieben Kolleginnen weiterhin frohes Backen - auf geht's in den Juni!
Süße Grüße aus meiner Küche,
Eure Yushka
12 Süßigkeiten
Uhi, das ging ja total schnell mit der Zusammenfassung!
AntwortenLöschenWunderbare Torten sind da zusammen gekommen.
Da sind auch ein paar Blogs dabei, die ich vorher nicht kannte und ich auf jeden Fall vorbei schauen werde.
LG Sandra
So tolle Torten, gell?! Ich bin ja auch ganz begeistert!
LöschenIch hab auch die Verlosung nicht vergessen - hier ist bloß immer was los... Sind ja momentan alle sechs die ganze Zeit daheim... ;)
GLG, Yushka
Was für ein wunderbarer Tortenreigen, Yushka! Ich kann mich gar nicht sattsehen. Dein Calendar of cakes ist eine wirklich schöne Idee!
AntwortenLöschenLiebste Grüße Maren
P. S. Vielen Dank für die überaus liebe Beschreibung meines Beitrags. Ich hab immer noch rote Wangen ;-)
Danke, liebe Maren! Ich bin froh, dass doch jeden Monat etwa zehn Torten zusammenkommen - eine Torte bäckt man ja nun auch nicht jeden Tag... ;) Und: Ehre, wem Ehre gebührt: Deine Tarte ist doch auch wirklich der Wahnsinn! :)
Löschenhach... ich hätte gerne von jeder ein Stück.
AntwortenLöschenIch auch!!! :)
LöschenLiebe Yuschka,
AntwortenLöschenEin köstlicher Anblick, Dein Tortenreigen :-)
Eine schöner als die andere, am liebsten möchte man alle probieren.
Deine Hugotorte werde ich mir für den Feiertag gönnen, sieht so richtig lecker aus !!!
Herzliche Grüße,
Sabine
Ja, nicht?! Man weiß gar nicht, welche man zuerst probieren soll! Die Hugtorte lässt sich, zumindest mit dieser Deko, nur jetzt herstellen... ;)
LöschenLiebe Yushka, das sind ganz bezaubernde Torten. Schön, dass zum Schluss noch so viele dazugekommen sind. Ich überlege jetzt schon, was ich für diesen Monat backen soll....
AntwortenLöschenVielen lieben Dank für deine lieben Worte und für deine Glückwünsche! Das hat mich soooo sehr gefreut!!!
Ganz liebe Grüße
Sara
Es wäre sehr schön, wenn du wieder dabei wärst, liebe Sara. Und: Gern geschehen... ;)
LöschenWow, was für eine tolle Zusammenfassung und was für überaus tolle Torten und Kuchen. Einfach nur lecker! :)
AntwortenLöschenJa, nicht?! Ich finde sie auch alle ganz herzallerliebst!
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