Calendar of Cakes - Round Up August

Mittwoch, September 16, 2015

Tres Leche

August. Die Beeren sind reif. Es ist sehr heiß und man kann es eigentlich nur am und im Wasser aushalten. Oder mit einem schönen Stückchen der fruchtig-farbenfrohen Torten und Kuchen, die sich im Calendar of Cakes wieder einmal zu einem bunten monatlichen Reigen zusammen gefunden haben. Viel zu spät bin ich mit meiner Zusammenfassung dieser himmlischen Machwerke - das liegt alles an unserem neuen vierbeinigen Familienmitglied, das ihr in meinem ersten Tamino-Video auf Youtube kennenlernen könnt.
Den Anfang macht dieser saftige, mit vier verschiedenen Sorten (Kondens-)milch getränkte Kuchen (Bild oben), gekrönt mit den letzten Himbeeren des Sommers - von Mehlstaub & Ofenduft. Gut gekühlt und mit einer guten Tasse Kaffee genießen!

Baiser-Schichttorte Melba

Knuspriges Baiser mit Beeren, Pfirsich und Sahne lässt sich sowohl als Dessert, als auch zum Sonntagskaffee servieren - in Barbaras süßer Werkstatt gibt es das köstliche Rezept dazu.

Heidelbeertarte mit Eiersahne

Heidelbeeren, Haselnüsse und Tonkabohne, Limette, Butterkeks und Eiersahne - so gehaltvoll-fruchtig sieht der Sommer bei meinen Bloggerfreunden Carmen und Harald von cahama aus. 

Brombeer-Sahne-Torte

Bei Petra sind es Brombeeren, die die Hauptrolle spielen - das Rezept hat sie locker aus dem Handgelenk geschüttelt, einfach so und 'frei Schnauze', inklusive spontaner Änderungen. Und schließlich hat diese sahnig-fruchtige Eigenkreation alle begeistert, die probieren durften.

Schokoladen-Cassis-Torte

Ganz sicher hat auch dieses wunderbare Meisterwerk alle verzaubert, die davon kosten durften: Schokolade und Cassis in solcher Perfektion vereint - Maren hat sich wieder einmal selbst übertroffen! Schließlich bleibt auch im Hochsommer die Lust auf Schokolade niemals aus - hier so fruchtig kombiniert mit Cassis-Mousse. Da kann niemand widerstehen!

Zitronenkuchen mit Mascarpone-Blaubeer-Füllung

Den Abschluß für diesen sonnigen Schlemmermonat macht Sandra mit ihrem saftigen Zitronenkuchen mit Mascarpone-Blaubeer-Füllung, den sie allen unbedingt ans Herz legen möchte. Rapsöl und Limoncello, Blaubeeren, Sahne und Mascarpone - schon die Zutaten allein machen Appetit. Zum Nachbacken nicht nur für Brautpaare empfohlen!

Und nun - schon ist es Mitte September - bleibt mir nur noch, euch allen wieder einmal sehr herzlich für eure Teilnahme zu danken und damit auch gleichzeitig den September-Reigen zu eröffnen!

Süße Grüße aus meiner Küche und allen Leserinnen und Lesern viel Vergnügen beim Ausprobieren dieser tollen Rezepte!

Eure Yushka

Noch mehr interessante Postings:

4 Süßigkeiten

  1. Ein Kuchen leckerer als der andre <3
    Gruß scrapkat

    AntwortenLöschen
  2. Was für eine tolle Kuchensammlung für den Monat August! Ich freu mich schon auf den September. Meine Torte dafür ist auch schon fertig! ;-)

    LG Sandra

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Da bin ich sehr gespannt, liebe Sandra. Toll, dass du immer wieder dabei bist!!!
      Viele liebe Grüße,
      Yushka

      Löschen

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