Weihnachtliche Birnen-Zimt-Torte: Die ultimative Weihnachtstorte - Rezept und Video von Sugarprincess | SCCC 2020: Türchen Nr. 6 | Gewinnspiel
Sonntag, Dezember 06, 2020
Dieser Beitrag muss per Gesetz als Werbung gekennzeichnet werden, da ich
auf andere Blogs und Youtube-Kanäle verlinke und Gewinne vorstelle!
Heute habe ich eine ganz besondere, himmlische Torte für euch! Seit Jahren schon schlummert das wunderbare Rezept von der
Küchenzuckerschnecke bei mir auf dem Blog wie ein kostbarer Schatz - sie hat
mir diese
weihnachtliche Birnentorte nämlich bereits vor vier Jahren als Gastbeitrag für den SCCC mitgebracht!
Inzwischen ist ihr Original oft kopiert worden - teilweise sogar ohne jeglichen Hinweis auf ihr fantastisches Rezept - aber das zeigt ja nur, wie gut ihre Kreation ist: Jeder hätte diese großartige Torte gerne selber erfunden! Schöner ist es natürlich allemal, wenn man preisgibt, woher man seine Inspiration nimmt... aber lassen wir das... Heute ist der zweite Advent und Nikolaustag - da wird fröhlich Tee getrunken und Torte vernascht!
Seit dem Jahr 2016 wurde dieses Rezept auch auf Pinterest so ausufernd oft gepinnt und angeschaut, dass ich
mir dieses Jahr schlussendlich dachte, dass ein Video zur Torte sicher toll wäre, da dann wirklich alle die Torte auch selber zu Weihnachten backen könnten - auch diejenigen, die nicht
so geübt sind im Torten-Backen! Eine Video-Anleitung macht das Ganze insgesamt
schon viel leichter und es kann weniger schief gehen - gerade bei so
komplizierten Gebäcken wie einer festlichen Torte!
Die Torte ist für uns alle hier die ultimative Weihnachtstorte, denn sie schmeckt traumhaft nach Lebkuchen, Birnen, Schokolade und Zimt! Sie besteht aus einem fluffigen Lebkuchen-Biskuit, gefüllt mit einem saftigen Birnen-Vanillepudding und einer leckeren Quark-Zimt-Sahne mit Zimtsternen!
Umhüllt wird die Torte von einer köstlichen Schoko-Sahne und dekorieren kann
man sie natürlich nach Belieben, aber wir finden die Sterne aus weißer
Schokolade obenauf einfach wunderschön und passend - auch geschmacklich! Und
wie ihr diese Torte zu Weihnachten (oder zu einem der Adventssonntage) selber
backen könnt, das zeige ich euch wie immer Schritt für Schritt und ganz
ausführlich in meinem Video zur Torte:
Hat euch das Video gefallen? Dann vergesst bitte nicht,
meinen Kanal
zu abonnieren und mir eine positive Bewertung dazulassen. Mit einem Kommentar
unter meinem Video hüpft ihr auch in den Lostopf für das heutige Gewinnspiel
(siehe dazu auch weiter unten).
Wie immer folgt hier natürlich nun auch das Rezept für euch zum Nachlesen, zum
Ausdrucken und mit allen meinen Tipps und Tricks zur Zubereitung, damit die Torte euch zu den
Festtagen dann auch perfekt gelingen kann. Wichtig ist die Kühlung insbesondere auch vor dem Anschnitt - ich habe das aufgrund der hektischen Dreharbeiten einmal mehr vernachlässigt - daher ist mein Anschnitt leider nicht der schönste aller Anschnitte geworden! Aber ihr werdet das besser machen!
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner*innen:
Türchen 1: MartiBen (Mail habe ich erhalten)
Türchen 2: maren (Bitte melden!)
Türchen 3: Andrea Schoone (Gewinn ist unterwegs!)
Türchen 4: Nasenkrabbe (Mail habe ich erhalten)
Reicht für: 16 Stücke
Weihnachtliche Birnen-Zimt-Torte
Traumhaft weihnachtliche Torte mit Lebkuchen-Biskuit, Birnenpudding,
Quark-Zimt-Sahne, weißer Schokolade und Schokosahne!
Arbeitszeit: 35 MinutenBackzeit: 25 MinutenKühlzeit: 4 StundenGesamt: 5 Stunden
Zutaten
Für den Biskuit:
Für die Birnenpudding-Füllung:
Für die Quark-Sahne-Füllung:
Dekoration:
Zubereitung
Biskuit-Zubereitung:
Für die Birnenfüllung und die Quark-Zimt-Sahne-Füllung
Dekoration der Torte
Heute habe ich zum Nikolaustag, wie auch schon im Video gezeigt, die
sehr schöne, super hochwertige Selection Springform mit Flach- und
Rohrboden von Städter* für euch, und darf euch ein Exemplar dieser traumhaften Backform verlosen!
Bei
dieser Springform ist ein Flach- und ein Rohrboden enthalten. Der Boden ist
schnittfest, auslaufsicher und aus sehr hochwertigen Materialien
gefertigt.
Die Backform garantiert optimale Wärmeleitfähigkeit für
super Backergebnisse und wirkt sich dadurch energiesparend aus. Die Form ist
auslaufsicher, so dass Euer Backofen auch bei flüssigeren Teigmassen
sauber bleibt. Toll ist auch der schnittfeste Boden, denn so kann der Kuchen
direkt auf dem Boden geschnitten und serviert werden!
Und meine heutige Gewinnfrage lautet: Habt ihr schon einmal eine meiner Torten nachgebacken? Welche war es und hat alles gut geklappt oder gab es Schwierigkeiten?
Ich bin gespannt auf eure Antworten!
Schreibt mir bitte hier auf dem Blog eure Antworten mit dem Hashtag #SCCC20
in die Kommentare und schon ihr seid im Lostopf.
Wer bei mir auf
Sugarprincess Youtube
einen weiteren Kommentar mit dem Hashtag #SCCC20 hinterlässt, erhält die
doppelte Gewinnchance.
Bitte beachtet auch die Teilnahmebedingungen im Ankündigungsposting!
Viel Glück und süße Grüße!
Türchen 1: MartiBen (Mail habe ich erhalten)
Türchen 2: maren (Bitte melden!)
Türchen 3: Andrea Schoone (Gewinn ist unterwegs!)
Türchen 4: Nasenkrabbe (Mail habe ich erhalten)
Türchen 5: Ena - Herzlichen Glückwunsch!
Bitte schickt mir innerhalb von drei Tagen euren vollen Namen und eure Adresse an juschka_brand(ät)web(punkt)de, damit der Gewinn an euch auf die Reise gehen kann!
Viel Spaß mit eurem Gewinn und einen wunderschönen Nikolaustag Euch allen!
Eure Sugarprincess
Mit * gekennzeichnete Links sind Amazon Affiliate Links: Wenn ihr über
diesen Link bei Amazon bestellt, kostet es für euch keinen Cent mehr, aber
ich erhalte eine kleine Provision, mit der ihr meine Arbeit hier auf dem
Blog unterstützen könnt. Vielen Dank!
45 Süßigkeiten
#SCCC20
AntwortenLöschenIch habe schon verschieden schokoladentorten,schwarzwälder Kirschtorte und Raffaello/Himbeersahnetorten.
Bei mir gab es keine Probleme,weil es super erklärt immer wurde.
Liebe Yushka, ja ich habe im letzten Jahr zum Weihnachtskaffee die Torte mit den Zimtsternen gebacken. Sie war einfach phänomenal und der Star auf der Kaffeetafel. Inzwischen habe ich auch oft schon Deine Grundrezepte für die Böden nachgebacken und es gab nie Probleme, ob wohl ich oft nur das halbe Rezept mache (kleine Form) sind sie immer gleichmäßig und eben. Da ist tatsächlich noch nie was schief gegangen. Die Birnentorte sieht auch genial aus, aber dieses Jahr bin ich nicht Gastgeber für den Weihnachtskaffee, sodass die wohl noch warten muss. Danke für den tollen und dabei so kalorienfreien Adventskalender.
AntwortenLöschenLiebe Grüße und einen schönen Nikolaustag
Anja
#SCCC2020
#SCCC20
AntwortenLöschenDie Torte sieht echt lecker aus.
#SCCC20
AntwortenLöschenIch kann garnicht so viel backen wie ich möchte. Heute gibt es deinen gedeckten Apfelkuchen. Deine Biskuits backe ich immer. Der Kinderschokolade Käsekuchen ist einer unserer Favoriten. Die Torte von heute gibt es zum Geburtstag von meinem Mann
#SCCC20
AntwortenLöschenich habe schon viele leckere Torten von dir gebacken. Zum 1. Advent hatte ich deinen Rehrücken gebacken alle waren begeistert. Deine Torten gelingen immer da du sie immer super erklärst.
Danke für die vielen schönen Rezepte
Liebe Grüße und einen schönen 2. Advent und einen lieben Nikolaus
Die Torte mit den Zimsternen lg Jasmin
AntwortenLöschenDieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschenBisher habe ich mich noch nicht an Torten herangetraut. Aber Tartes backe ich gerne in allen möglichen Varianten.
AntwortenLöschenLG, Vera
#SCCC20
#SCCC20
AntwortenLöschenIch habe bisher keine Torte von Dir nachgebacken. Das liegt aber wohl nur daran, dass ich Dir noch nicht ganz so lange folge. Aber diese weihnachtliche Torte könnte ja die Premiere sein. Leider bin ich nicht so gut im Dekorieren... da habe ich kein Händchen für. Aber Hauptsache ist ja immer, das es schmeckt. Schönen 2. Advent allen.
#SCCC20
AntwortenLöschenIch habe bisher keine Torte nachgebacken.
#SCCC20
AntwortenLöschenIch liebe deine Torten. Habe bereits die Walnuss-Birnen-Torte, die Mandarinen-Schmand-Torte und den Frankfurter Kranz gebacken. Aber es werden sicher noch viele folgen. Ich habe mir bereits eine Liste erstellt.
Herzlichen Dank für die tolle Erklärung und Präsentation.
#SCCC20
AntwortenLöschenLiebe Yushka, ich habe schon einige Deiner Torten nachgebacken :) Zuletzt die Bounty Torte - sehr lecker!
LG
Ja deine Marzipantorte. Ich verliebe mich immer, aber meine Gesundheit macht es mir recht schwer momentan grössere Projekte gut umzusetzen. LG #SCCC20
AntwortenLöschen#SCCC20 Hallo!
AntwortenLöschenIch wünsche dir einen schönen 2. Advent!
Deine Torte schaut toll aus.
Ja bestimmt, obwohl ich eher der kuchenbäcker bin. Aber ganz ehrlich, kann ich dir gar nicht genau welche Torten ich schon nach gebacken habe. Gvlg Tine
#SCCC20
AntwortenLöschenLiebe Yushka,
ich habe deine total leckere Orangen-Mandelbiskuit-Torte nachgebacken. Es gab keine Probleme. Allerdings werde ich das nächste Mal nicht so faul sein und die Orangenfüllung pürieren. :-)
#SCCC20
AntwortenLöschenTorten gibt es selten, Apfelkuchen und Kekse habe ich schon nachgebacken.
Nein, bisher noch nicht.
AntwortenLöschenDie Torte sieht aber superlecker aus.
#SCCC20
LG
#SCCC20 Einen schönen Nikolaus Tag für Dich und deine Familie habe schon viel ausprobiert ist alles Superlecker.
AntwortenLöschenDiese hier habe ich nachgebacken und war sofort begeistert.
AntwortenLöschenSaftige ��������-Torte mit ��������-Creme
Liebe Grüße aus Hamburg Gabriele
Ich hab bisher keiner deiner Torten gebacken. Ich backe lieber Brot als Torte. Aber probieren würde ich die Weihnachtstorte natürlich super gerne.
AntwortenLöschen#SCCC20
Alle meine Möhrchen und Zitronen - Post von eben - sind weg ....
AntwortenLöschenAlso nochmal: Die Möhrentorte mit Zitronencreme meinte ich und sie ist einfach sehr lecker :)
Liebe Grüße Gabriele
#SCCC20
AntwortenLöschenSehr schönes Rezept-Birnentorte, finde ich etwas ganz besonderes und werde sie an Weihnachten meinen Lieben zum Kaffee servieren. An der Kuchenform hätte ich auch große Freude
#SCCC20
Die Torte schaut richtig lecker aus. Ich habe schon mal die Schwarzwälder Kirschtorte gemacht, war alles super. #SCCC20
AntwortenLöschenIch mache meine biskuitböden immer nach deinem Rezept,super Schritt für Schritt Erklärung. Das himbeersahne Herz, , käsesahne, Plätzchen, und einiges mehr. Deine Rezepte =Erfolgsrezepte
AntwortenLöschenPS: #SCCC20
LöschenIch habe schon ein paar deiner Torten nachgebacken. Besonders liebe ich deine Rafaello Torte, sehr lecker!
AntwortenLöschenLG Katrin #SCCC20
#SCCC20
AntwortenLöschenHallo liebe Yushka!
Die Schokokusstorte fällt mir spontan ein, dass sie schon mehrfach gebacken wurde bei uns und auch die Linzer Torte.
Liebe Grüße, Elisabeth
Habe mir bisher immer nur Inspiration geholt, da ich beim Nachbacken immer noch improvisiere :D
AntwortenLöschen#SCCC20
LG Ena
Ich hab den Kinderriegel-Cheesecake gebacken. Der war so lecker.
AntwortenLöschen#SCCC20 L.G. Jutta
#SCCC20
AntwortenLöschenDie Multivitamin Torte habe ich schon gemacht, meistens hole ich mir nur Ideen.
oje, ich habe schon viele Rezepte abgespeichert, aber noch nicht gebacken. Da war ich in letzter etwas faul. Es gab mehr Kuchen und leichtes Gebäck. #SCCC20
AntwortenLöschenIch habe mal eine Torte mit Erdbeeren nach deinem Rezept gemacht (den genauen Namen weiß ich nicht mehr), das wurde nicht so gut. Der Fehler lag jedoch bei mir, ich hatte die Sahne zu lange geschlagen ;-) Das sah dann ein bisschen komisch aus, hat jedoch trotzdem gut geschmeckt. Ich arbeite nicht gerne mit Gelatine, daher bin ich froh, dass du jetzt immer noch die Agar-Alternative angibst. Versucht habe ich es aber noch nicht damit. Die Birnentorte könnte jedoch ein Versuch wert sein.... #SCCC20
AntwortenLöschenLG, Dörte
Ich habe am 1. Advent die Rotkäppchentorte gebacken, da Adventszeit ja auch gleich Märchenzeit ist. Es war eine Freude, sie zu backen. Die Zutaten , die Mengenangaben ...alles hat gepasst und harmoniert.Das Ergebnis war fantastisch. Gestern habe ich die Lebkuchen gebacken, ein Traum...ich muss nur ein Versteck für die Gebäckdose finden....Danke
AntwortenLöschen#SCCC20
LG Gabi
Ich habe den Apfelmus-Schmand-Kuchen nachgebacken, der war köstlich. An solche Torten traue ich mich bisher noch nicht 🙈
AntwortenLöschenIch habe den Apfelmus-Schmand-Kuchen nachgebacken, der war köstlich. An solche Torten traue ich mich bisher noch nicht 🙈
Löschen#SCCC20
#sccc20
AntwortenLöschenIch habe letztes Jahr zu Weihnachten die Zimtsterntorte gebacken. Die war saulecker und meine Familie war begeistert.
Ich bin tatsächlich erst vor Kurzem auf deinen Blog gestoßen. Es wird aber mal höchste Zeit, dass ich etwas nachbacke. Deine Rezepte sehen immer köstlich aus!
AntwortenLöschen#SCCC20
#Sccc20
AntwortenLöschenLeider kam ich noch nicht dazu, eins deiner super tollen Rezepte nachzubacken, das nehme ich mir allerdings für das nächste Jahr vor.Auch die heutige Torte sieht wieder mega lecker aus =)
#SCCC20
AntwortenLöschenGuten Abend, liebe Juschka ich habe schon so einiges nachgebacken und es gelingt mir meistens gut. Besonders dein Bisquit klappt. Die Walnuss Birnen Torte war sehr lecker und die sommerlichen Sahnetorten habe ich schon ein paarmal gemacht.
#SCCC20
AntwortenLöschenIch habe die weiße Sekt-Trüffel-Torte schon gemacht. Hat alles geklappt und auch gut geschmeckt.
Am zweiten Tag hat uns die Torte dann aber noch besser geschmeckt, als sie durchgezogen war.
Frohen 2. Advent und einen schönen Nikolaus-Tag! :-)
AntwortenLöschenLeider habe ich bisher noch keine deiner Torten nachgebacken. :-( Bin da leider sehr wenig talentiert...
Aber ich bin immer total begeistert wie lecker das alles aussieht!
Schon soooo viele nachgebacken und immer geklappt
AntwortenLöschenLG Steffi Ruch
#SCCC20
AntwortenLöschenHallo und auch heute wieder herzlichen Dank für den schönen Beitrag, das leckere Rezept und das tolle Gewinnspiel! Ich habe schon Deine himmlische Rotkäppchentorte ausprobiert und das hat wirklich sehr gut geklappt. Die Torte war megalecker :)
Einen schönen Nikolausabend, einen schönen 2. Advent und viele liebe Grüße
Katja
kavo0003[at]web.de
1:1 nachgebacken hab ich noch keine Torte, habe aber noch viele Torten eingemerkt zum Veganisieren, ganz oben gerade die Mandarinen-Schmand-Torte :) hole mir immer gern leckere Inspiration :D #SCCC20
AntwortenLöschenGenieße immer diese Videos.
AntwortenLöschenDie Torte wird auf jeden Fall nach gebacken. Würziger Tortenboden, Frucht und Sahnecreme muss lecker schmecken. Danke
#SCCC20
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