Saftige Schoko-Nougat-Torte /Wiener Kaffeehaus-Torte | Rezept, Video und Gewinnspiel von Sugarprincess
Sonntag, Januar 24, 2021
Saftige Schoko-Nougat-Torte / Wiener Kaffeehaus-Torte
Zutaten
Zubereitung
- Die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Die weiche Butter, den Zucker, den Vanille-Zucker und die Prise Salz in eine Rührschüssel geben und cremig rühren.
- Die Eier trennen und die Eigelbe nacheinander unterrühren.
- Die zerlassene Schokolade unter Rühren zugießen.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unterheben.
- Die Eiweiß steif schlagen, den Puderzucker nach und nach dabei einrieseln lassen.
- Zuerst ein Drittel des Eischnees unter den Schokoteig heben, dann den restlichen Eischnee vorsichtig und am besten mit dem Spatel unterheben.
- Den Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Springform von 26 cm im Durchmesser füllen und glatt streichen.
- In der Mitte des vorgeheizten Backofens auf 175 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft ca. 40 bis 45 Minuten backen.
- Den Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Den Kuchen aus der Form nehmen und zweimal waagerecht durchschneiden, so dass drei dünne Böden entstehen.
- Nuss-Nougat schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Das Quittengelee erwärmen.
- Einen Tortenring um den unteren Boden stellen und erst etwas Quittengelee und dann die Nougatmasse darauf glatt verstreichen.
- Mit dem zweiten Boden bedecken und wiederum Gelee darauf verstreichen. Mit dem dritten Boden bedecken und die Torte ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Die Torte aus dem Tortenring lösen und rundherum mit dem restlichen (wieder etwas erwärmten) Gelee einstreichen.
- Die Torte sollte nun eine Stunde kalt stehen, damit das Gelee schön antrocknen kann.
- Die Kuchenglasur schmelzen und die Torte nun mit der flüssigen Kuchenglasur überziehen wie im Video gezeigt.
- Mit den 16 Mini-Pralinen verzieren. Wer mag, kann natürlich auch noch Sahne-Häubchen oder Schoko-Ganache-Rosetten aufspritzen.
Teilnahmebedingungen SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE Gewinnspiel
Das Gewinnspiel wird von SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE veranstaltet. Teilnahmeberechtigt ist jede natürliche Person mit Wohnsitz in Deutschland, die das 18. Lebensjahr vollendet hat. Das Gewinnspiel beginnt am 24.01.2021; Teilnahmeschluss des Gewinnspiels ist der 30.01.2021 um 23:59 Uhr. Verspätete Teilnahmen können nicht berücksichtigt werden.Die Teilnahme am Gewinnspiel ist nur durch die persönliche Eintragung des Teilnehmers/der Teilnehmerin auf dem Youtube Kanal von SUGARPRINCESS YOUTUBE zulässig. Die Teilnahme über automatisierte Verfahren (z. B. über Gewinnspielclubs oder Gewinnspielservice-Anbieter) ist unzulässig. Wir behalten uns in diesen Fällen und bei Verstößen gegen die Teilnahmebedingungen oder Manipulationen den Ausschluss der betreffenden Teilnehmer vor.
Mehrere Youtube-Kommentare desselben Nutzers und/oder derselben Person werden als eine Teilnahme am Gewinnspiel gewertet. Alle „Youtube-Namen“ der Teilnehmer werden erfasst und zur Gewinnermittlung durch ein Losverfahren gespeichert. Adressdaten werden nur von den Gewinnern erfasst und nur zum Versand des Gewinnes genutzt. Den Teilnehmern stehen gesetzliche Auskunfts-, und Widerrufsrechte zu.
Gewinnbeschreibung
Zu gewinnen gibt es ein Mal das Jahres-Abonnement von Meine Backbox.Die Gewinner haben sich bis spätestens zum 14.02.2021 um 23:59 Uhr unter juschka_brand(ät)web(punkt)de zurückzumelden und ihre E-Mail-Adresse für den Versand des Gewinns mitzuteilen.
Die Gewinner werden im Anschluss an das Gewinnspiel direkt auf Youtube benachrichtigt, indem durch den offiziellen „SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE“-Account auf den ursprünglichen Kommentar auf Youtube, durch den an dem Gewinnspiel teilgenommen wurde, geantwortet wird. Der Kommentar auf Youtue sollte mit dem Hashtag #40kspezial gekennzeichnet sein, um am Gewinnspiel teilnehmen zu können.
Die Gewinner werden in diesem Kommentar aufgefordert, ihre Adresse für den Gewinnversand per Email an SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE zur Verfügung zu stellen. In dem Fall, dass sich ein Gewinner nicht bis zum 14.02.2021 um 23:59 Uhr eigenständig mit SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE in Verbindung setzt, verfällt der Gewinn und der Gewinner verliert seinen Anspruch auf eine Übersendung des Gewinns. Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt ohne Gewähr.
SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE ist berechtigt, die persönlichen Daten an Dritte zu übermitteln, um eine Auslieferung des Gewinns zu ermöglichen. Pro Teilnehmer ist nur ein Gewinn möglich, der nicht alternativ in bar ausgezahlt werden kann. Gewinnansprüche sind nicht auf andere Personen übertragbar. SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE wird mit Aushändigung des Gewinns von allen Verpflichtungen frei. Für Rechts- und Sachmängel haftet SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit.
Vorzeitige Beendigung des Gewinnspiels
SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung abzubrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE insbesondere dann Gebrauch, wenn aus technischen Gründen (z. B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Gewinnspiels nicht gewährleistet werden kann. Sofern eine derartige Beendigung durch das Verhalten eines Teilnehmers verursacht wurde, so kann SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE von dieser Person Ersatz für den entstandenen Schaden verlangen.Anwendbares Recht; Salvatorische Klausel; Ausschluss des Rechtswegs; Änderungsrecht
Diese Teilnahmebedingungen und die gesamte Rechtsbeziehung zwischen den Teilnehmern und SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE unterliegen ausschließlich dem Recht der Bundesrepublik Deutschland. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. Lückenhafte oder unwirksame Bestimmungen sind so zu ergänzen oder zu ersetzen, dass eine andere angemessene Regelung gefunden wird, die wirtschaftlich dem am nächsten kommt, was dem Sinn und Zweck der unwirksamen oder lückenhaften Bestimmung entspricht. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Keine Beteiligung von Facebook/Instagram an dem Gewinnspiel
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook unterstützt, begleitet oder kontrolliert. Der Empfänger der bereitgestellten Informationen ist nicht Facebook, sondern SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE. Sämtliche Fragen, Kommentare oder Beschwerden sind somit nicht an Facebook zu richten, sondern an SUGARPRINCESS BLOG UND YOUTUBE. Es entstehen durch die Teilnahme keinerlei Ansprüche gegenüber Facebook.Impressum des Gewinnspielveranstalters
Das Impressum des Gewinnspielveranstalters ist über folgenden Link abrufbar: ImpressumViel Glück!
5 Süßigkeiten
#40kspezial
AntwortenLöschenDie Torte sieht soo Hammer aus... und ich liebe Schokolade, - würde mich aber beim nächsten Rezept über etwas mit Himbeeren freuen ��
Lieber Andi - dankeschön! Wenn Du am Gewinnspiel teilnehmen möchtest, dann solltest Du diesen Kommentar auf Youtube unter dem Video posten - ich kann die Kommentare hier leider nicht berücksichtigen, weil ich auf Youtube einen Zufalls-Generator laufen lassen werde.
LöschenHerzlichen Dank für den Hinweis! :)
Löschen#40kspezial
AntwortenLöschenHerzlichen Glückwunsch und danke für die supertolle Torte. Wird auf jeden Fall nachgebacken. Es wäre klasse, wenn du mal ein Rezept mit Hefeschnecken machen könntest.
Ganz lieben Gruß Bettina
Liebe Bettina, ganz lieben Dank!
LöschenWenn Du mit diesem Kommentar am Gewinnspiel teilnehmen möchtest, dann solltest Du ihn auf Youtube unter dem Video posten - ich kann die Kommentare hier leider nicht berücksichtigen, weil ich auf Youtube einen Zufalls-Generator laufen lassen werde.
Süße Grüße.
Yushka
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