Wärmende Sonnenstrahlen auf glitzernden Schneekristallen - so winterlich kalt und gleichzeitig überirdisch schön und glänzend präsentiert sich die Kraichgauer Landschaft im Februar. So wie diese Sonnenstrahlen soll Euch heute auch meine Maracuja-Käse-Sahnetorte Herz und Seele erwärmen und Euch die harten, einsamen Lock-Down-Monate erleichtern und erhellen. 

Die Basis besteht einmal mehr aus meinem hellen Biskuit, und die Creme-Füllung darf Euch gerne als Grundrezept für fruchtige Käse-Sahne-Füllungen dienen! Ich wünsche Euch viel Spaß beim Video, in das ich dieses Mal zusätzlich zur Torte noch etwas anderes super Süßes eingebaut habe:

Na, habt Ihr mein kleines Süßes gefunden? Und hat Euch das Rezept gefallen? Dann vergesst bitte nicht, mir auf Sugarprincess Youtube eine positive Bewertung und gern auch einen Kommentar unter dem Video zu hinterlassen - das ist sozusagen mein Lohn für die Mühe, die ich mir jede Woche aufs Neue für Euch mache! Schickt mir auch gerne Eure Fotos auf Sugarprincess Instagram oder Sugarprincess Facebook und teilt Eure Torte in Euren Stories mit dem Hashtag #sugarprincessy - da freue ich mich immer sehr!

Und hier kommt nun wie immer das Rezept für Euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken! Wichtig ist noch, dass Ihr den Biskuitboden am Tag vorher zubereitet und am nächsten Tag erst die Creme zum Füllen der Torte. Der Biskuit lässt sich nach einem Ruhetag besser verarbeiten, Ihr habt insgesamt weniger Stress und die Torte wird Euch besser gelingen. Die Torte hält sich super einige Tage im Kühlschrank und kann auch eingefroren werden, schmeckt aber natürlich frisch am allerbesten.

Euch allen noch einen schönen Sonntag und viel Freude beim Nachbacken!

Süße Grüße, 

Eure Sugarprincess

Rezeptinspiration: https://wiewowasistgut.com/solero-kaese-sahne-torte-thermomix-lecker-und-einfach/