Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Sonntag, September 12, 2021

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Ein wunderschöner Urlaub in Kroatien mit viel Sonne, Badespaß und wunderschönen Ausflügen liegt hinter uns und auch Hoffenheim hat uns weiterhin mit azurblauem Himmel und goldenen Sonnentagen verwöhnt. Vom Urlaub werde ich Euch auch ganz bald berichten, aber zuerst muss ich Euch dieses unfassbar leckere Rezept für die feinste Apfel-Schmand-Torte zeigen, die ich kenne... 

Oh, was für ein unwiderstehlicher Genuss ist dieses zauberhafte Meisterwerk aus feinem, knusprigen Mürbeteig, saftiger Apfel-Pudding-Fülle und einer traumhaft zarten, cremigen Haube aus Schmand, Sahne und Zimt!

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Niemand wird dieser Torte, diesem raffinierten Meisterstück der klassischen Konditorenkunst widerstehen: Wenn Ihr sie zubereitet, werdet Ihr merken, dass dies die allererste Torte ist, die von der Kaffeetafel wie von Zauberhand verschwindet, denn alle wollen ein zweites, ja, wenn nicht ein drittes Stück davon vernaschen! Es ist einfach ein Klassiker und so unwiderstehlich kombiniert, dass ein allgemeines Seufzen und Achzen zu vernehmen ist, wenn sie auf der festlich gedeckten Tafel präsentiert wird. Und wenn sie erst in aller Munde ist und auf jeder Zunge zergeht... wird nichts zu hören sein als andächtige Stille und darauf folgend überschwängliches Lob.

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Damit Ihr diesen Klassiker unter Omas geliebten Torten und Kuchen ganz einfach für Euch daheim zubereiten könnt, habe ich wie immer ein Schritt-für-Schritt-Video gedreht - so kann Euch nichts schief gehen und Ihr werdet so viel Lob einheimsen wie selten - versprochen! Viel Spaß Euch bei meinem neuen Video!


Hat Euch das Video gefallen? Dann schaut bitte sehr gerne direkt bei mir auf SUGARPRINCESS Youtube vorbei und hinterlasst mir dort einen netten Kommentar - gerne mit Tortenwunsch - und vergesst bitte auch nicht, den Kanal zu abonnieren, falls Ihr es noch nicht getan habt. Das ist kostenlos - und wenn Ihr die kleine Glocke unter dem Video aktiviert, bekommt Ihr auch immer eine Benachrichtigung, wenn ich ein neues Rezept hochgeladen habe, so dass Ihr kein Video mehr verpasst!

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Bitte beachtet bei diesem Rezept unbedingt alle Tipps und Tricks, die ich im Video zeige - der Mürbeteig, den ich zubereite, ist eins meiner Grundrezepte, das man sehr gut auch je nach Rezept abwandeln und aromatisieren kann. Wenn ich etwas Süß-Säuerliches zubereite, füge ich etwas abgeriebene Schale einer Zitrone hinzu, wenn die Advents- und Weihnachtszeit kommt, lässt sich der Teig toll auch mit Zimt, Spekulatiusgewürz, Vanille oder Tonkabohne aromatisieren und auch Kaffee- oder Schokovarianten sind ganz einfach möglich, indem man etwas Espressopulver oder etwas Back-Kakao hinzugibt. Auch die Süße des Teiges lässt sich sehr einfach verändern, indem man mehr oder weniger Zucker hinzufügt!

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess
Hier kommt nun wie immer auch das Rezept in Schriftform, so dass Ihr es bequem ausdrucken und in Eure Sammlung aufnehmen könnt. Eines Tages werde ich sicher auch ein Buch mit meinen Rezepten herausgeben, aber das dauert leider noch etwas, denn momentan ist dafür einfach meine Zeit nicht ausreichend...
Reicht für: 16 Stücke
Autor: Yushka - Sugarprincess
Himmlische Apfel-Schmand-Torte

Himmlische Apfel-Schmand-Torte

Traumhafte Apfeltorte mit feinem Mürbteig, saftiger Apfel-Pudding-Fülle und himmlischer Schmand-Sahne!
Arbeitszeit: 30 MinutenBackzeit: 45 MinutenWartezeit: 4 StundenGesamt: 5 Stunden & 15 Minuten

Zutaten

Für den Mürbeteig:
Für die Apfel-Pudding-Füllung:
Für die Schmand-Sahne-Creme:

Zubereitung

Zubereitung des Mürbeteigs:
Zubereitung der Apfel-Pudding-Füllung:
Zubereitung der Schmand-Sahnecreme:
Hast du dieses Rezept nachgemacht?
Markiere mich mit @sugarprincessy auf Instagram und nutze den Hashtag #apfelschmandtorte
Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess

Ich wünsche Euch allen ganz viel Freude beim Nachbacken und bin sehr gespannt auf Eure Tortenfotos, die Ihr gerne auch bei mir auf meiner Facebook-Seite oder auf Instagram (dann mit dem Tag @sugarprincessy versehen, damit ich es auch sehe) posten könnt. Ich freue mich schon!

Süße Grüße, 

Eure Yushka

Himmlische Apfel-Schmand-Torte mit feinstem Mürbeteig, Apfel-Pudding-Fülle und Schmand-Zimt-Sahne! Rezept und Video von Sugarprincess


Noch mehr interessante Postings:

2 Süßigkeiten

  1. Juhu liebe Yushka,
    Das Rezept hört sich wieder mega lecker an! ♥️ Das speichere ich mir mal, und werde es bald bestimmt mal nachmachen!
    Danke dafür ☺️

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Kann ich nur empfehlen, ist so was von traumhaft lecker. 🍰👌🏻😋

      Löschen

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